Друзья, ВНИМАНИЕ!

Мы снижаем цены на весь ассортимент. 

Ждем Вас!

Для заказа и получения подробной информации связывайтесь
с нашими менеджерами!

Ваша фабрика www.ZABUKA.ru

Друзья, в ассортименте ZABUKA пополнение - инжир!

Инжир с древних времен ассоциировался с крепким здоровьем. Не зря! Он является отличным источником витаминов А и С, кальция, железа, калия, магния.

Друзья, мы расширяем ассортимент! Представляем новинку - вяленые ягоды!

Вяленые ягоды ТМ «ZABUKA» - это на 100% натуральный продукт, богатый витаминами и микроэлементами.

Друзья, в ассортименте ZABUKA пополнение - кумкват!

Кажется, что в его кожуру проникло солнышко и пропитало своим позитивом. Его сочные оранжевые плоды выглядят просто невероятно аппетитно. Кумкваты такие аккуратные, яркие и глянцевые, как будто сошли с обложки журнала. По вкусовым качествам они полностью соответствуют внешнему виду. А уж пользы в них хоть отбавляй!

 

Морошка — совершенно необыкновенное растение. На земле не так уж и много съедобных ягод, которые свободно обитают в суровых условиях. Даже вблизи полярного круга можно обнаружить красивую янтарную ягодку, похожую на свою родственницу — малину. Золотисто-янтарная кисловатая ягода распространена в болотистых северных регионах России, в Скандинавских странах, Канаде. Научное название этой культуры происходит ...

Калина красная – символ девичьей красоты. Это растение на Руси всегда любили. Она была всем – лекарством, десертом, украшением и даже антидепрессантом. А еще считалось, что она покровительствует семейному счастью, поэтому на свадебных рушниках часто вышивали калиновые гроздья и листья ...

Облепиха — одна из самых богатых витаминами и микроэлементами ягод. Недаром ее называют «витаминной бомбой». В ягодах облепихи содержатся все известные витамины, поэтому есть облепиху полезнее всего именно в холодное время года, когда организм испытывает нехватку витаминов. Ягоды нейтрализуют свободные радикалы, помогая сохранить молодость и бодрость,  ... 

Зеленые, красные, желтые, кислые, сладкие — это всё о яблоке. Яблоко самый распространенный фрукт, который мы едим в течение всего года, растущий в каждом саду. Яблоко не только вкусно, но и полезно. При этом все достоинства фрукта сохраняются как в свежем, так и в сушеном виде. 

В Англии даже есть пословица: «кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает». Действительно, яблоко – один из самых ...

Киви – это экзотический фрукт, который ещё называют китайским крыжовником. У плодов плотная коричневая кожура с ворсистой текстурой и зеленоватая мякоть с темными семечками. Свое «современное» название темно-зеленый плод получил за внешнее сходство с одноимённой новозеландской птичкой 

Середина лета обычно радует обилием ягод и фруктов, в том числе и вишней. Однако сезон этот недолог, поэтому фабрика ZABUKA запаслась вкусными ягодами впрок. Один из способов сохранить максимум пользы и кисло-сладкий вкус вишни – засушить ее. Прежде всего стоит сказать о том, что во время сушки, ... 

Едва ли найдется человек, не пробовавший малину. Это одна из любимейших ягод в наших краях. Ее выращивают повсеместно, более того, Россия является лидером по разведению кустарника в мире. И хоть впервые растение было обнаружено на острове Крит, малину можно назвать исконно русской культурой. Сладкие ягодки воспеваются ...

Знакомый каждому человеку с детства сладкий отвар из фруктов, плодов или ягод – напиток не только отлично освежающий и тонизирующий, но также и очень вкусный и полезный.

Кроме того, компот нередко вызывает и теплые ностальгические эмоции – ведь все мы в детстве пили его в детском саду или будучи в гостях у бабушки. Именно на основе фруктов и ягод в сушеном  ...

Друзья, ZABUKA продолжает радовать Вас скидками!

Не упустите возможность купить Апельсин по выгодной цене!

Для заказа и получения подробной информации связывайтесь с нашими менеджерами!

Друзья, сообщать приятные новости хорошим людям всегда приятно!

В ассортименте ZABUKA пополнение: Апельсин в нарезке 1/8!

В России этот фрукт появился только в XVIII веке. Наши предки воспринимали его как овощ и готовили из него соленья, тушили, варили щи, использовали как гарнир. Первый ананас на территории нашего государства 

Все мы любим гулять по лесу и очень радуемся, если на нашем пути попадается поляна с черникой - одной из самых известных лесных ягод. Небольшие кустики в период плодоношения просто осыпаны «черными бусами» крупных и очень вкусных ягод.

Вот собирать её уж очень в тягость, такая маленькая ...

Спешим Вас порадовать новостью о скидке на Лайм в нарезке 1/2 - 40% в период с 10.03.2023 по 31.03.2023.

Сушеная груша от ZABUKA - это 100% натуральный и полезный перекус!
Мы используем спелую, сладкую, сочную и высококачественную грушу, чтобы производить самые лучшие и вкусные снеки, которые очень нравятся и взрослым, и детям. Все оттенки вкуса и аромата свежих плодов полностью ...

Дорогие друзья!
Поздравляем наших прекрасных дам с Международным женским днем!
С 06.03.2023 по 17.03.2023 мы дарим вам СКИДКИ на весь ассортимент продукции ТМ "ZABUKA"! 

Сушеная клубника от ZABUKA передает нежную сладость с кислыми нотками. Благодаря бережной сушке при температуре 40С, ягода сохраняет большинство полезных свойств и элементов, которыми ...

Поздравляем с Днем защитника Отечества!
В честь праздника снижаем цены НА ВЕСЬ ассортимент до конца февраля!

Брусника - одна из самых полезных ягод. Растет такая чудо-ягода в лесах и тундрах, любит расти рядом с мхом и на месте засохшего болота. Если знать где искать - никогда не ошибешься!

Красная кисленькая ягодка приходится по вкусу как взрослым,

Ягоды ежевики обычно используют для приготовления десертов, соусов, джемов, киселей, компотов, мармелада, сиропа, сока, цукатов.

Спешите приобрести натуральный порошок из апельсина по минимальной цене!

Волшебный порошок, продлевающий молодость, избавляющий от хворей и поднимающий настроение, - это, разумеется, измельченные сушеные ягоды и листья брусники ZABUKA (а не то, что вы подумали). Эту неприметную ягоду, которая предпочитает...

Благодаря многочисленным фильмам и книгам о жизни индейцев мы все знаем про «трубку мира», которую полагалось выкуривать перед каждой важной встречей. Но, не все племена следовали этой вредной для здоровья традиции. Делаварские...

Когда-то за монополию на торговлю мускатным орехом велась настоящая война, которая привела к гибели целого народа - банданезцев. А все потому, что в Европе верили в чудодейственные целительные способности 

Сочный апельсин и спелая клубника – герои многих летних рецептов, кажется, что их можно обнаружить везде: и в десертах, и в напитках, и даже в основных блюдах. Неудивительно, что отыскать на просторах...

Эта роскошная во всех отношениях представительница семейства «тыквенные» уже давно и прочно обосновалась на царском троне как на российской кухне, так и у многих других народов. Наши предки... 

Современные кулинары имеют практически неограниченный доступ к самому ценному продукту на свете – информации. Постепенно уходят в прошлое вырезки из журналов...

Ура! Пусть и с небольшим опозданием, но лето добралось до наших широт и заставило всех скинуть надоевшие куртки и ботинки и примерить дожидавшиеся своего звездного часа еще с осенней распродажи 

Даже люди, с иронией относящиеся в народной медицине и предпочитающие таблетку аспирина кружке чая с медом или малиной, и те знают о целебных свойствах женьшеня, липового цвета и брусничного листа..

Какой из трендов современной кулинарии Вам ближе: минимум обработки и простые ингредиенты или изысканная сложность, требующая большого количества времени и использования 

Помните старую-старую сказку про девушку по имени Смородинка? Родилась она в бедной семье, а замуж вышла за местного короля, покорив его своей красотой и неприхотливостью в еде

Пусть, с исторической точки зрения и перчик чили, и сочные помидоры – совсем недавние гости на нашем континенте, они уже настолько прочно заняли достойное место в 

Можно ли получить полноценный пищевой белок так, чтобы при этом не пострадала ни одна курица или корова? Огромные научно-исследовательские лаборатории, в том числе и в России

Форма сердца, сочный красный цвет, пьянящий аромат, восхитительно сладкий вкус, а также способность пробуждать страсть – все эти определения относятся к королеве ягод – клубнике. Уже несколько столетий

Весна – время обновления! Можно влюбиться (в старого или нового партнера), заняться своим здоровьем, раздать все долги или запустить новый интересный проект. На фабрике сушеных фруктов, ягод и 

Современная домашняя кухня стремится к простоте. Диетологи и специалисты по правильному питанию советуют использовать сезонные фрукты и овощи, которые растут в местности, где вы проживаете

Наша жизнь стремительно меняется, но базовые ценности пока, хвала богам, остаются прежними. Семья, здоровье и дело по душе – эти понятия каждый может расставить в любом, подходящем именно ему порядке

Случайность это, или закономерность, но большинство продуктов, рекомендуемых современными диетологами для укрепления иммунитета, в древности считались действенными афродизиаками. И правда

Современный бизнес, связанный с продуктами питания, – не для слабых духом. Скандалы, интриги, промышленный шпионаж, предательство и банальное воровство – за закрытыми дверями ресторанов и производственных цехов

Помните времена, когда картофель еще не был объявлен врагом номер один всех людей, стремящихся к здоровому образу жизни? Даже тогда истинные гурманы предпочитали жареной картошке сочные и упругие кабачки или  баклажаны, а 

Спелая сочная клубника – что может быть вкуснее? Наверное, это самая популярная ягода среди взрослых и детей, не зря уже много столетий садоводы изощряются, придумывая все новые способы обеспечить нас клубничкой не только летом, но и осенью, и даже зимой. Увы, 100% успеха

Для пессимистов середина февраля - бесконечный разгар зимы, а для оптимистов – преддверие весны, но и те, и другие именно в это время нуждаются в усиленной дозе натуральных витаминов и других полезных веществ. И, пусть современные люди уже не так сильно 

Любой шеф-повар знает, что вкусно накормить – это одновременно и целое искусство, и сложная наука, в которой есть свои уравнения и формулы, константы и переменные. Обычная груша, например, - отличный пример кулинарной переменной: свежие и сушеные плоды используют 

Интересно, как со временем меняются наши представления «о прекрасном». Когда-то фразой «слаще морковки ничего не едал» хотели унизить или обидеть не слишком богатого человека, а теперь, для того чтобы почувствовать себя в тренде, приходится скрывать любовь к сладкому и 

Изобилие цитрусовых фруктов греет душу любому современному диетологу: ведь их присутствие в ежедневном рационе – один из самых простых и «вкусных» способов удовлетворить потребность человека в витамине С, необходимом для укрепления иммунитета

Какие грибы вкуснее, «дикие» лесные или специально культивированные? Даже самый опытный шеф-повар не рискнет дать однозначный ответ: все зависит от личных пристрастий и от искусства кулинара. Конечно, охота за грибами – практически отдельный вид спорта для 

Уходит старый 2021 год, с одной стороны – полный интересных открытий и приключений, с другой – непростой и сложный. Пусть все плохое останется в прошлом, не будем тянуть за собой багаж из неудач и переживаний о несбывшемся. Тем более что хорошего было больше! 

Как Вы думаете, чем питается Дедушка Мороз, пока коротает долгие дни и вечера за подготовкой к главному празднику детворы и взрослых? Только, учтите: на территории вечной мерзлоты не так-то просто составить полноценное меню, особенно для уже немолодого человека, которому приходится 

Подходит к концу 21 год XXI века… уже много лет на планете Земля продолжается бесконечная битва между силами Добра и Зла: диетологи и врачи не на жизнь, а на смерть бьются за сердца и кошельки простых людей с кондитерами и прочими распространителями «сладкой смерти» - рафинированного

Что скрывать, даже те из нас, кто в течение года не притрагиваются к спиртным напиткам, с приходом холодов нет-нет, да и бросают взгляд на раздел меню с глинтвейнами и прочими согревающими коктейлями, сидя с друзьями в баре или кафе. С другой стороны, горячие пряные 

Сейчас спелым бананом никого не удивишь даже в наших средних широтах, а некоторые россияне с младых ногтей едят бананы чаще, чем картошку. И в этом нет ничего удивительного, ведь бананы начали свое завоевание кулинарного мира еще в XIX веке. Они вкусные

Наступила долгожданная зима со снегом и, к счастью, не слишком суровыми морозами – а значит, начался сезон горячих напитков. Так что, пора доставать из закромов все заботливо засушенные в сезон ягоды и фрукты и приступать к чародейству и волшебству. Хотя, в домашних 

Ах уж этот грибной аромат, который вызывает в памяти и прогулки по августовскому лесу, и ночную рыбалку на лесном озере, и французский ресторан с парой-тройкой мишленовских звезд одновременно. Любители вкусно поесть с удовольствием употребляют в пищу грибы практически на всех

Не зря даже самые отъявленные сладкоежки с пониманием относятся к небольшой кислинке или горчинке, прокравшимся в пирожное или конфету. Сладкий, горький и кислый вкусы вместе создают пикантный контраст, возбуждающий аппетит и способствующий лучшему 

Брусничка, эта чудесная кисло-сладкая ягода, которую на Руси давно научились готовить несколькими сотнями разнообразных способов, лучше всего себя чувствует в компании сушеных яблок ZABUKA. Свежий вкус и аромат спелой брусники отлично сочетается со 

Эх, не зря с давних пор о калине сохранилось так много упоминаний в фольклорных источниках: то ее сравнивают с девицей-красой, то приписывают мистические, практически дьявольские силы, то считают воплощением зрелой женственности. Исследователи считают

Ученые давно доказали, что осенью и зимой, когда организм испытывает постоянный стресс из-за недостатка солнечного света, в ежедневный рацион взрослых и детей необходимо вводить продукты, не просто богатые витаминами и питательными 

Пословица эта не нова, но актуальности своей не теряет и в наш век поклонения языческим богам «Здорового образа жизни» и «Правильного питания». Наши предки не зря выделили именно эти блюда: наваристые овощные 

Не зря эти золотые ягоды сравнивают с дарящим жизнь солнышком, облепиха – настоящий рекордсмен по содержанию витаминов и других полезных веществ. Витамина С, например, в облепихе почти в 10 раз 

Неисповедимы пути происхождения разных слов, особенно в кулинарии. Любой повар ежедневно с легкостью и незаметно для самого себя употребляет слова из совершенно разных языков, и дело вовсе не в «консоме»

Как бы не старались нас убедить отдельные излишне активные представители славного движения «за здоровый образ жизни» в том, что взрослому здоровому человеку достаточно осознания того, что еда полезна, а вкус – не должен иметь значения, врачи-диетологи доказали

Даже самые закоренелые «мясоеды» не могут устоять перед дуэтом спелых помидоров и баклажанов, выращенных под щедрым южным солнцем и приправленных ароматным сушеным базиликом. Не зря это сочетание пользуется такой популярностью во всем мире 

Даже знакомые с детства продукты иногда могут удивить: оказывается, история петрушки и сливы не такая уж и древняя, и в нашу страну они попали не так уж и давно. В Древней Греции и Древнем Египте в религиозных и кулинарных целях использовали дикорастущую  

Спелые ягоды клубники и сами по себе красотки нешуточные: со своими румяными щечками, наливными бочками и милейшими веснушками, а еще они щедро делятся красотой и здоровьем с другими. И мужскому, и женскому организму регулярное употребление клубники 

Наблюдая за жителями наших широт в течение многих лет, ученые выяснили, что «среднестатистический россиянин» в начале осени испытывают некий подъем: настроение улучшается, появляются новые силы и желание работать. Объясняют это тем, что 

Горячие напитки в сентябре – настоящий хит сезона, особенно, если это «взрослый» компот «Шиповник-Можжевельник-Пряности» от торговой марки ZABUKA. И алкоголь тут ни при чем:  пикантные нотки, вызывающие в памяти то ли восточный гарем, то ли глинтвейн из любимого  

Знаете, в чем секрет самых вкусных яблочных пирогов? В грушах! Опытные кондитеры давно используют эту невинную хитрость, используя для приготовления шарлоток, паев, тартов и прочей вкуснятины груши, или смесь груш и яблок. Даже в классическом британском apple pie, который, кстати

Морская роса – именно так можно перевести с латинского название одной из самых популярных в странах Средиземноморья приправы - розмарина. Скорее всего, свое поэтическое название это растение получило благодаря характерному запаху, в котором можно различить нотки 

К счастью для сладкоежек, есть-таки на свете десерт, который в умеренных количествах можно есть хоть каждый день и при любой диете, не опасаясь вредных последствий для организма в целом и фигуры в частности, – мороженое из натурального молока. Но согласится ли истинный гурман удовлетвориться таким 

Оранжевый и зеленый: пусть это сочетание цветов и введет в ступор особо нервных модных критиков, зато на организм человека оно действует поистине магически. Теплый оранжевый оттенок спелой морковки поднимает настроение, дарит ощущение тепла и оказывает омолаживающее действие, а нежно-зеленый 

Что может быть прекраснее, чем природа в самом начале осени, когда солнце еще не утратило своего летнего задора и щедро раскрашивает яркими аппетитными красками все вокруг. Ветки облепихи сгибаются под тяжестью сочных золотых ягод, в болотистых северных лесах среди изумрудного мха возвышаются кустики 

Клубника – идеальный диетический продукт, позволяющий нормализовать пищеварение, ускорить обмен веществ, поднять настроение, повысить уровень гемоглобина, благотворно повлиять на артериальное давление, укрепить иммунитет… и это далеко не все полезные «клубничные» свойства. К тому же, сочные ягоды клубники – самый популярный в мире 

С каждым годом количество поклонников этого чудесного фрукта растет: спелые плоды киви вкусные, полезные и «вписываются» практически во все диеты. К тому же, витамина С в одном киви содержится столько же, сколько в 3 апельсинах, что делает его незаменимым продуктом для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета. Также киви помогает при

Любое грузинское застолье, будь то воскресный обед или свадьба на 300 гостей, нельзя представить себе без обилия разнообразной зелени. У поваров в Мингрелии или в Кахетии может быть совершенно разный подход к приготовлению чакапули или

Увы, все хорошее когда-нибудь кончается, вот и лето покинет нас через пару-тройку недель… Нет, не так: лето в этом году было таким классным, а в следующем – будет еще лучше, к тому же, скоро осень – отличное время года! Какой подход к одной и той же теме вам ближе? Если вам нужно срочно пополнить 

Что может быть вкуснее горячей грибной соляночки августовским вечером, когда организм уже чувствует приближение осени и требует повышенную порцию витаминов и других полезных веществ. Дикорастущие грибы, к сожалению, не всегда радуют хорошим урожаем: то лето слишком 

«Вакциниум» – не лекарство от всех болезней (эх!), но отношение к здоровью человека этот термин имеет. Это научное название рода растений из семейства вересковые, куда среди прочих, не таких знаменитых представителей, входят клюква, черника и брусника. Наверное, поэтому, на русском 

По одной из версий, ответ на этот вопрос лежит на поверхности: 1 лимон стоит миллион рублей, якобы, именно такие расценки на цитрусовые фрукты были на привозе в Одессе в начале 20-х годов. А «фруктовые» нэпманы везли обратно в Закавказскую Федеративную Советскую Социалистическую 

Во многих культурах красный цвет – символ радости, свободы и праздника, а черный – цвет роскоши, утонченности и тайных желаний. Стендаль так и не раскрыл тайну названия своего самого знаменитого романа «Красное и черное», но некоторые психологи полагают, что сочетание этих цветов 

Несмотря на английское название (grape fruit – «виноградный фрукт»), никакого отношения к винограду это прекрасный цитрусовый плод не имеет, разве что, множество спелых грейпфрутов, растущих на одной кисти, могут напоминать гроздья гигантского винограда. Грейпфрут – случайный гибрид 

Несмотря на то, что принадлежат они одному семейству – пасленовые – томаты и баклажаны встретились на одной тарелке не так давно, в 17 веке. Южноамериканский томат и азиато-африканский баклажан доказали, что время и расстояния не властны над истинной гармонией вкусов и 

Пусть это совершенно разные виды с точки зрения ботаники, но еще в Древнем Риме персик называли «persicum malum» (персидское яблоко). В народном сознании эти два разных фрукта часто сливались в один и перепутывались так, что уже никто не разберется, что же конкретно съели

     

Миллионы лет назад, пытаясь жить и размножаться в непростых условиях, когда каждый встречный-поперечный с удовольствием поедал сочные перечные стручки, предки современных чили-перцев научились вырабатывать жгучее вещество «капсаицин». Увы, эта стратегия

     

Изучив окаменелые останки фруктов в китайской провинции Юннань, ученые пришли к выводу, что первые цитрусовые появились на планете Земля от 6 до 8 миллионов лет назад, тогда же, когда и древний род приматов homo, предков homo sapience. Совпадение или 

     

 «Какие овощи лучше, свежие или сушеные?» - раньше единственно правильным ответом на этот вопрос было безоговорочное: «Конечно, свежие…», но современные технологии добрались и до этой сферы человеческой деятельности. Деликатная сушка при 

     

Тяжело бы пришлось любителям хорошего чая летом, если бы Природа не позаботилась о подходящих натуральных ингредиентах, способных насытить свежестью самый крепкий и черный чай. Ароматная мята ZABUKA при добавлении горячей воды превращается в настоящий водопад

Летняя жара - отличный повод попробовать самую "свежую" новинку ZABUKA:  сушеную цедру цитрусовых фруктов! Поле применения этого уникального продукта - безгранично. Самый актуальный - 

Любой повар знает, что без пряных травок на современной кухне не обойтись: они не только добавляют новые нотки во вкус и аромат готового блюда, но и приносят ощутимую пользу организму. Многие необходимые человеку микроорганизмы содержатся именно в пряной

Киви – фрукт, прекрасный во всех отношениях: он быстро растет, дает богатый урожай, легко переносит перевозку, насыщен витаминами и полезными веществами и отлично подходит для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Привычный 

Приглашаем всех в коктейль-бар «ZABUKA», где утомленным солнцем и работой путникам предлагается большой ассортимент вкуснейших напитков из 100% натуральных продуктов. Для того, чтобы приготовить настоящий шедевр, вам не понадобятся ни 

Если бы у знаменитого кока-пирата Джона Сильвера на камбузе был припрятан хотя бы один сундук с такими съедобными сокровищами – то, как знать, не сложилась бы история с поиском Острова Сокровищ по-другому. Вряд ли команда, которой вместе с парой засохших

Что превращает чай в волшебный напиток, который уже несколько столетий покоряет людей по всему миру своими непревзойденными вкусовыми качествами и несомненной пользой для организма, собирая за одним столом влюбленных или политиков, согревая 

По-настоящему вкусный десерт – это не просто 100 граммов рафинированного сахара, подкрашенного химическим красителем. Он радует глаз приятным сочетанием натуральных цветов. Источает букет ароматов

У людей, живущих на планете Земля, отношение к желтому цвету формировалось под воздействием Солнца – источника жизни и тепла. Как знать, возможно, жители далекой планеты, вращающейся вокруг Сириуса, имеют другое

Сушеный корень имбиря с запоминающимся с первого раза обжигающе пряным вкусом, который отлично сочетается с самыми разными продуктами и добавляет восхитительную нотку экзотического Востока в любое блюдо