Во многих культурах красный цвет – символ радости, свободы и праздника, а черный – цвет роскоши, утонченности и тайных желаний. Стендаль так и не раскрыл тайну названия своего самого знаменитого романа «Красное и черное», но некоторые психологи полагают, что сочетание этих цветов означает склонность к драматизации и преувеличению желаний. К счастью, встреча красного цвета с черным не всегда приводит к трагедии. Пусть траурно-черные ягоды ежевики скрываются среди колючек-«убийц», а кроваво-красные ягоды малины привлекают не только людей, но и медведей-сладкоежек, не будем искать в этом надуманный символизм. Для большинства людей малина и ежевика – это просто вкуснятина. До Стендаля ли, когда на одной тарелке встретились сочность, сладость, приятная терпкость и освежающая кислинка спелых ягод!
Самый надежный способ сохранить пользу, вкус и аромат малины и ежевики на целый год – профессиональная сушка при температуре не выше 40°С. В качестве признанного народного средства для снятия симптомов простуды, лечения заболеваний почек и кишечника на Руси издавна применяют не только сушеную малину, но и ягоды ежевики. Для профилактики авитаминоза и укрепления иммунитета рекомендуется каждый день употреблять в пищу хотя бы 30 гр. сушеных ягод ZABUKA – это именно то «лекарство», которое с удовольствием «принимают внутрь» и взрослые, и дети. Целые ягоды малины и ежевики ZABUKA буквально тают во рту и не нуждаются в дополнительных «улучшителях» вкуса. Хотя, некоторые знатоки утверждают, что шоколадом малину не испортить, и используют целые ягоды для украшения элитного шоколада. Особенно декоративно сушеные ягоды ежевики и малины ZABUKA смотрятся в горячих напитках, особенно если подавать их на стол в прозрачной посуде.
Приятного аппетита и богатырского здоровья,
Ваша фабрика «ZABUKA»
Фабрика «ZABUKA»