Весна – время обновления! Можно влюбиться (в старого или нового партнера), заняться своим здоровьем, раздать все долги или запустить новый интересный проект. На фабрике сушеных фруктов, ягод и овощей «ZABUKA» весна – начало грандиозного расширения ассортимента. Больше года мы проводили эксперименты с разными фракциями нарезки фруктов, ягод, овощей и разных частей целебных растений (результаты можно увидеть в разделе «Мелкая нарезка») и поняли, что продукты, измельченные не просто на маленькие кусочки, а практически «в порошок» - очень перспективное направление, особенно для крупных и небольших пищевых производств. Хотя, в домашних условиях тоже очень удобно использовать порошок клубники, например, чтобы заварить себе вкусного чайку, сварить компот или приготовить ягодный крем для торта. Вкус и аромат свежего продукта как будто «концентрируется» при превращении его в сушеный порошок, и все это без всякой химии.
Ни один краситель, усилитель вкуса или ароматизатор не пострадал! Каждый порошок ZABUKA – 100% натуральный продукт, готовый к использованию. Лайфхак: ягодные порошки ZABUKA можно использовать для ароматизации и окрашивания домашнего мороженного – и никакой химии! Сушеная цедра апельсина, измельченная в порошок – настоящая золотая россыпь и по форме, и по содержанию. Витамина С в порошке апельсина гораздо больше, чем в мякоти, а вкус и аромат – богаче и насыщеннее, чем у свежих плодов. Еще одна новинка ZABUKA – березовый гриб чага, измельченный в порошок. Это – прекрасный ингредиент для целебных отваров и настоев, а также – замечательная добавка к чайным купажам. Просто добавьте пару ложек порошка чаги в заварочный чайник – и вы получите бодрящий и полезный напиток с настоящим грибным «духом», который моментально поставит на ноги даже после сильных перегрузок.
Приятного аппетита и богатырского здоровья,
Ваша фабрика «ZABUKA»
Фабрика «ZABUKA»