Каждый шеф-повар знает, что самое неприятное в искусстве кулинарии – это подготовка продуктов, особенно овощей. Их надо помыть, почистить, аккуратно порезать… и только после всех этих достаточно длительных и неприятных процедур можно приступать непосредственно к готовке. А вы когда-нибудь пробовали почистить корень хрена? Или аккуратно порезать имбирь? Большинство начинающих кулинаров сразу отбрасывают рецепты, как только видят, что в них надо использовать эти чудесные ингредиенты. А ведь сохранить свои нервы и время – достаточно просто, если использовать готовые сушеные кубики хрена и имбиря ZABUKA.
Имбирь – настоящая звезда азиатской кухни! Издавна его используют для приготовления маринадов, согревающих напитков, десертов, горячих блюд и выпечки. Он отлично дополняет любое блюдо и хорошо сочетается с разными продуктами. До наших дней сохранилось множество рецептов использования имбиря в лечебных целях, а его противовоспалительные и антимикробные свойства активно используют и современные врачи. Также употребление имбиря способствует снижению уровня холестерина и нормализации артериального давления. Сушеные кубики имбиря ZABUKA – отличная самостоятельная закуска к разнообразным напиткам, проверено на сотрудниках Компании. Достаточно подержать кусочек сушеного имбиря ZABUKA во рту 30-40 секунд и острая зубная боль стихнет. Если у вас насморк – то на некоторое время наступит улучшение.
Хрен, так же как и имбирь, считается отличным природным антибиотиком. Но по-русски хрен, в отличие от имбиря, говорит без акцента. Его издавна активно использовали на Руси и как приправу для маринадов и горячих блюд, и как лекарство. Так же как имбирь, хрен используют для лечения простудных заболеваний, для укрепления иммунитета и ускорения обмена веществ. Также русские лекари часто использовали хрен для повышения либидо у мужчин и для лечения целого ряда урологических заболеваний. Сушеные кубики хрена ZABUKA – настоящий «must-have» для всех ценителей русской кухни, особенно холодца и соленых огурчиков. Диетологи ценят эти пряности за то, что они ускоряют обмен веществ и улучшают пищеварение.
Сушеные кусочки хрена и имбиря ZABUKA
добавляют в супы и соусы, чтобы
добавить им вкуса и пикантности. Также использование хрена и
имбиря при готовке
позволяет уменьшить количество вредной поваренной соли без ущерба
для вкуса
блюда. Квашеная капуста – традиционный российский источник
витаминов и полезных
минералов в холодное время года – станет еще вкусней и ароматней,
если добавить
в нее хрен и имбирь ZABUKA.
Начнут «работать» они не сразу, а только когда выделится рассол.
Такая капуста
останется сочной и хрустящей дольше, чем обычно, и принесет
гораздо больше
пользы организму.
Всем приятного аппетита и богатырского здоровья,
Ваша фабрика "ZABUKA"
Фабрика «ZABUKA»