Наши преимущества:
 
Проверка качества продукции на всех этапах производства. регулярно подвергается исследованиям в независимых лабораториях РОСТЕСТ
Нарезка и фасовка только на профессиональном пищевом оборудовании
Продукция может быть расфасована под торговой маркой заказчика
Здоровый перекус взрослым и худеющим людям, детям и спортсменам
Производство
Отбор сырья и его хранение, профессиональное оборудование, принципы построения работы и основная цель технологии производства на фабрике.
Качество продукции
Узнайте как мы проверяем продукцию до начала производства.
Нарезка и фасовка
Фабрика «ZABUKA» ориентирована на широкий спектр потребителей.
Фасовка под СТМ заказчика
Продукция может быть расфасована под торговой маркой заказчика.
Сфера применения
Узнайте кто является потенциальным потребителем снеков.


Строгий отбор

Мы производим строгий отбор и полноценную проверку всех поставщиков сырья для нашей фабрики.
Каждая партия свежих фруктов и овощей, поставляемая на нашу фабрику, сопровождается пакетом документов, подтверждающих их безопасность, пользу и качество.

Т.о. сырье не имеющее деклараций соответствия, сертификатов стандарта ГОСТ Р, протоколов испытаний и анализов независимых лабораторий, просто не сможет попасть на склады нашей фабрики.

Только спелые фрукты и овощи идут на производство снеков ТМ «ZABUKA».

Это гарантирует их насыщенный вкус и пользу.
Все не зрелые и порченные плоды отсеиваются еще на этапе закупки и приемки их на складах поставщиков.


Хранение сырья

Все сырье хранится в специальных холодильных камерах при температуре +6;+8С. Данная температура наиболее комфортная для сохранения свежести фруктов и овощей.
Данная температура наиболее комфортная для сохранения свежести фруктов и овощей. Комфортные условия хранения позволяют сохранить в свежих плодах все полезные свойства, так необходимые для готового продукта – снеков ТМ «ZABUKA».

Профессиональное оборудование

Производственные цеха фабрики «ZABUKA» оснащены профессиональным сертифицированным оборудованием
ведущих российский и зарубежных производителей.


Камеры для сушки

Мы используем камеры для сушки овощей и фруктов конвекционного и инфракрасного типа. Каждая из них оснащена специальным программным обеспечением, которое полностью автономно, по заранее сформированным профилям производит сушку разного вида сырья, соблюдая десятки параметров.
Создавая профили (программные параметры сушки) мы учитываем вид сырья, его начальную влажность, способ и толщину нарезки, температуру на начальном, среднем и конечном этапах сушки, равномерность распределения тепла в камере, параметры бережного подвяливания и защиты от пересушивания и т.п.

Все это строго соблюдается в процессе изготовления снеков ТМ «ZABUKA». Только благодаря этому 99% всех витаминов и микроэлементов сохраняется в нашем продукте на том же уровне что и в свежих фруктах и овощах.

Принципы и цели

Принципы построения работы и основная цель технологии производства на фабрике «ZABUKA»
- это изготовление на 100% натуральной продукции.
Без ГМО
Без использования консервантов, красителей, Е-добавок, ГМО, подсластителей и окислителей, эмульгаторов, сахара… и других вредных добавок.
качество
Только свежее сырье, бережная сушка и… НИЧЕГО больше.
на все 200%
Продукция ТМ «ZABUKA» прекрасно подойдет как взрослым, так и детям, она приносит только пользу и удовольствие. Наш продукт натурален на все 200%
Отдел контроля качества
Иванов4 Иван Иванович
Должность
Отдел контроля качества
Иванов3 Иван Иванович
Должность
Отдел контроля качества
Иванов2 Иван Иванович
Должность
Отдел контроля качества
Сергей
Менеджер отдела оптовых продаж фабрики «ZABUKA»
Качество продукции
Вся готовая продукция ТМ «ZABUKA» регулярно подвергается исследованиям в независимых лабораториях РОСТЕСТ.
  • Проводится широкий спектр анализов на соответствие
  • Проверка допустимого уровня всех биохимических и токсических составляющих в продукте
  • Срок хранения снеков ТМ «ZABUKA» составляет 12 месяцев с момента производства и упаковки.


Нарезка продукции слайсами

Фабрика «ZABUKA» ориентирована на широкий спектр потребителей.
Нарезка продукции здесь производится, как для непосредственного потребления в пищу – в виде снеков, так и для производств различной пищевой продукции в больших масштабах – в виде добавок и ингредиентов (чайные и снековые компании, производители фруктовых батончиков и каш, производители мюслей, йогуртов и различной ЗОЖ-продукции).

Нарезка производится на профессиональном пищевом оборудовании – десятками способов, видов и стандартов, подходящими для различных целей использования готовой продукции ТМ «ZABUKA».

Для оптовых отгрузок

Фасовка продукции ТМ «ZABUKA» производится в специальные, фольгированные пищевые пакеты объемом от 500гр. Кроме того, существуют другие виды фасовки для розничного направления продаж снеков фабрики «ZABUKA». Фасовка в пакеты от 20 до 100гр., как под ТМ «ZABUKA», так и под торговой маркой заказчика.
Кроме того, существуют другие виды фасовки для розничного направления продаж снеков фабрики «ZABUKA». Фасовка в пакеты от 20 до 100гр., как под ТМ «ZABUKA», так и под торговой маркой заказчика.


Упаковка

Вся упаковка, используемая для фасовки продукции фабрики «ZABUKA», строго герметична и соответствует всем требованиям хранения в ней пищевой продукции.
Данная температура наиболее комфортная для сохранения свежести фруктов и овощей. Комфортные условия хранения позволяют сохранить в свежих плодах все полезные свойства, так необходимые для готового продукта – снеков ТМ «ZABUKA».
Фасовка под СТМ заказчика
Продукция фабрики «ZABUKA» может быть расфасована под торговой маркой заказчика. План действий заказчика для фасовки под его СТМ:
  • выбрать ассортимент и фракцию нарезки продукции
  • определить объем заказа продукции
  • выбрать пакеты для фасовки под своей СТМ (из ассортимента фабрики «ZABUKA» или в сторонней организации)
  • создать дизайн и изготовить фирменную лицевую наклейку со своей СТМ
  • доставить пакеты (если пакеты закуплены у сторонней организации) и фирменные лицевые наклейки на склад фабрики «ZABUKA»
  • оплатить фабрике «ZABUKA» заказ и услуги по расфасовке продукции.
  • забрать готовую продукцию, расфасованную под своей СТМ, со склада фабрики «ZABUKA».

Сфера применения

Взрослым и детям:
здоровый перекус на каждый день для взрослых и детей.
К чаю:
отличная и полезная замена конфет и сладостей к чаю.
Для худеющих:
отличное средство для похудения и нормализации работы пищеварительной системы.
Для спортсменов:
богатый источник витаминов, микроэлементов и энергии для спортсменов.
Фабрикам и пищевым производствам:
снеки в мелкой нарезке отлично подойдут в качестве ингредиентов и добавок для чайных и снековых компаний, производителей фруктовых батончиков, каш, мюслей, йогуртов.. и другой ЗОЖ-продукции
Позвонить
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль
с 9.00 до 18.00 пн-пт
Фабрика «ZABUKA»
Запросить прайс-лист
МО, г. Пушкино, Кудринское шоссе, дом 6.Производство высококачественных снеков. Подключайтесь к нашему инстаграм.
99web.ru